Пока одни усиленно готовят фигуру к пляжному сезону, другие с этим не заморачиваются и ходят на пикники с шашлыками чуть ли не каждые выходные. Мы не призываем вас отказаться от привычки вкусно поесть и запереться вплоть до отпуска в спортзале. Лишь предлагаем обратить чуть больше внимания на здоровое питание. Ведь, как сообщает Федеральное агентство новостей, в России замечен почти двукратный (!) рост числа граждан, больных ожирением.
Такой диагноз ставят половине российских женщин к 55–57 годам и 25-30% мужчин к 40. Но больше всего пугает даже не это: более 300 тысяч детей имеют ожирение, а избыточной массой тела обладает почти каждый пятый школьник.
Причину этому Роспотребнадзор видит в рационе питания россиян. Жир в нем в большом избытке (на 15,3%), белок в дефиците (на 11,5%). Не обходится и без простых (или быстрых) углеводов. Согласно данным специалистов, более 90% населения слишком увлекаются сахаром, сладостями, мучными изделиями, вареным картофелем и белым очищенным рисом. Излишек в потреблении этих продуктов ведет к увеличению массы тела и развитию различных болезней.
Скорректировать свое питание так, чтобы оно шло исключительно на пользу, можно у нутрициолога или врача-диетолога. А мы лишь приведем несколько рекомендаций, что стоит и чего не стоит есть жарким летом.
Неполезно употреблять в пищу:
– жирные, жареные и сладкие блюда:
– продукты, согревающие изнутри (например, мед и сало, горячий суп);
– мясо перед сном, т.к. переваривание тяжелой пищи вызывает повышение температуры тела и усиливает потоотделение, т.е. потерю влаги;
– сладкие газированные напитки, пиво и другой алкоголь – они усиливают жажду и замедляют обменные процессы.
Полезно употреблять в пищу:
– продукты с легким вяжущим вкусом (хурму, бананы);
– овощи и фрукты зеленого и белого цвета;
– обычную и минеральную воду, зеленый чай, морсы, соки;
– отварную или тушеную рыбу, курицу, холодный суп и окрошку.
